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    【节气养生】春夏养阳,秋冬养阴,立秋后应该注意哪些?

    发布时间: 2021/8/6 18:15:17 字体:

       立秋,是二十四节气中的第13个节气,秋季开始的节气。每年87日或8日太阳到达黄经135度时为立秋,更是干支历未月的结束以及申月的起始。“秋”就是指暑去凉来,意味着秋天的开始。

       到了立秋,梧桐树开始落叶,因此有“落叶知秋”的成语。从文字角度来看,“秋”字由禾与火字组成,是禾谷成熟的意思。秋季是天气由热转凉,再由凉转寒的过渡性季节。立秋以后,秋后下一次雨凉快一次,因而有“一场秋雨一场寒”的说法。

       古代分立秋为三候:“初侯凉风至;二侯白露降;三侯寒蝉鸣”。一候为5天,立秋15天,气候逐渐变凉,但一时暑气难消,还有“秋老虎”的余威,然而天气总的趋势是天气逐渐凉爽。

       气温的早晚温差逐渐明显,往往是白天很热,而夜晚却比较凉爽。当然,由于全国各地气候不同,秋季真正开始时间也不一致。在我们所处的南方此节气内还是夏暑之时,同时由于台风雨季节渐去了,气温更酷热,因而中国医学对从立秋起至秋分前这段日子称之为“长夏”。

    调节情志

       秋属金、金主肺,肺气虚则机体对不良刺激的耐受性下降,情绪比较容易低落。秋天要特别注意情绪调适,做到内心宁静、心情舒畅,遇到伤感之事应主动排解。立秋之后起居方面最好做到早睡早起,待天气更凉爽后建议加强体育锻炼,有助于气血运行、疏导肺气。

    衣着适宜

       古人云:春捂秋冻,不生杂病。立秋之后,要正确领会“薄衣御寒”,不要气温稍有下降就立马添衣加裤,把自己捂得严严实实,而应该尽可能晚一点增衣,能穿短袖衬衫,尽量不要穿长袖能穿单衣,尽量不加外套。民谚“二八月,乱穿衣”,说的是穿衣感受。

       不过,凡事都应有个限度,“薄衣御寒”也不能过头。到了深秋时节,气温很低,仍然穿得很单薄,就没道理了。对于年老体弱及慢性病患者,“薄衣御寒”更应该慎重一点

    谨防过敏

       秋季比较容易发生过敏现象。如何防治“秋季气象过敏症”呢?首先要加强锻炼,提高机体抗病防御能力。秋天应适当“秋冻”,坚持冷水洗脸和冷水浴,以提高脸、鼻、喉对冷空气的适应能力。

    饮食指南

       立秋以后气温由热转凉,人体的消耗也逐渐减少,食欲开始增加。因此,可根据秋季的特点来科学地摄取营养和调整饮食,以补充夏季的消耗,并为越冬做准备。秋季气候干燥,夜晚虽然凉爽,但白天气候仍较高,所以根据“燥则润之”的原则,应以养阴清热、润燥止渴、清新安神的食品为主,可选用芝麻、蜂蜜、银耳、乳品等具有滋润作用的食物。

       秋季空气中湿度小,皮肤容易干燥。因此,在整个秋季都应重视机体水分和维生素的摄入。古时也有“朝朝盐水,晚晚蜜汤”的抗秋燥饮食良方。早上喝些盐水,晚上喝些蜂蜜水其实在一年四季都是不错的养生秘方,在立秋后尤其适合,是当季美容养颜、润肠排便的简便良方。

       立秋后的一段时间内气温通常还是较高,人们会有闷热潮湿的感觉,极易倦怠、乏力、纳呆等。再加上人们在夏季常常因为苦夏或过食冷饮,多有脾胃功能减弱的现象,根据中医“春夏养阳,秋冬养阴”的原则,此时进补十分必要。

       但此时如果大量进食补品,特别是过于滋腻的养阴之品,会进一步加重脾胃负担,使长期处于“虚弱”的胃肠不能一下子承受,导致消化功能紊乱。因此,初秋进补宜清补而不宜过于滋腻。可备食物:苹果、葡萄、蜂蜜、西兰花、莲藕、海带、鱼类等。

    那么我们该怎么吃?

    快来看看本期为大家带来哪些

    秋季润肺去燥的健康食谱吧


    耳百合鲫鱼汤

    原料:新鲜鲫鱼一条约500克,雪耳、黄豆、枸杞、红枣、蜜枣、百合、生姜片各10克,陈皮5克。

    做法

    1.新鲜鲫鱼洗净,煎至半熟。

    2.将银耳用温水泡发,洗净去蒂撕成小朵。

    3.将汤料洗净用清水泡30分钟。

    4.将浸泡过的汤料与鲫鱼一同放入汤锅内,用大火煲30分钟,再改用小火煲1-2小时后,根据各人喜好加盐调味即可享用。

    功效滋阴润肺、健脾益胃。适用于肺燥脾胃虚弱者。症见口干舌燥、鼻呼热气、不欲饮食。

    沙参百合鸭汤

    原料:北沙参、百合各30克,鸭肉150

    做法:将鸭肉切成小块,飞水,与北沙参、百合同入砂锅,加入适量水,用大火煲开后转文火慢炖1小时,调味食用。

    功效滋阴清热、润肺止咳。适用于肺阴虚有热者。症见口干舌燥、烦热、干咳无痰。

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    山药百合大枣粥

    原料:鲜山药100克、百合40克、大枣(去核)20克、薏米30克、大米适量。

    做法

    1.将山药洗干净,削皮。

    2.把山药切成片状的样子

    3.大枣洗净,大米用凉水浸泡5分钟

    4.在锅里加清水,把准备好的山药,大枣,百合,大米等放入锅里大火来熬,半小时左右就可以下锅了。

    功效滋阴润燥养胃。适用于胃阴虚食欲不振者。

    作者:陆标明 来源:三水中医院 更新日期:2021/8/6 18:15:17

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